La giornata alimentare prevede: prima colazione, bevande, pranzo, merenda, cena e bevanda serale. L’obiettivo principale nella somministrazione dei pasti è fornire un corretto apporto alimentare, tenendo conto dei gusti, delle preferenze, e delle necessità dietetiche del singolo, mirando all’applicazione di principi dietetici per particolari patologie. I menù proposti prevedono una rotazione stagionale; essi sono supervisionati dal Dottore. Il servizio di distribuzione dei pasti viene erogato nelle Sale da pranzo dei singoli piani, ed in stanza esclusivamente a fronte del verificarsi di specifiche esigenze. Il porzionamento è eseguito solo dal personale incaricato, nel rispetto delle normative sanitarie vigenti.
| ORARIO DEI PASTI | |
| COLAZIONE | 8:15 |
| BEVANDA | 10:00 |
| PRANZO | 12:30 |
| MERENDA | 15:00 |
| CENA | 18:30 |